久しぶりの楽しい調理実習　～小学６年生

先日、６年生が久しぶりに家庭科の調理実習をしました。献立は、３色野菜炒め、大根のみそ汁、赤飯です。

３色野菜炒めの野菜は、家庭科で習った栄養のことを元に自分達で選びました。
野菜は、玉ねぎ・人参・ピーマン・もやしに決定。

赤飯は、学校でとれた小豆をゆがいて使いました。まずは、小豆をゆがき、米を水に浸しておきます。

みそ汁の出汁をとるための煮干しも、頭とはらわたをとって水につけておきます。

野菜炒めは、火が通りにくいものから順に炒めていきます。

塩コショウだけの味付けでしたが、とてもおいしくできました。赤飯もしっかり焚けました。

みそ汁も出汁が良く出て、とてもおいしく、何杯もおかわりしていました。あっという間に完食！

おいしく食べた後は、片付けもみんなで協力して、きれいにできました。卒業前のよい思い出にもなりました。
ぜひ、お家でもまた作ってみてくださいね。